Ben yemem yazık ya dediğin bişeyi eşin isteyince eşşek gibi pişiriyomuşsun. Yazık olm ya biz otla da beslenebiliriz ki 🙁 Benim sevgilim gerdan üstüne parmaklarıyla beslendi.Oldukça beğenildi ev halkı tarafından.Bense kapuska yedim.:/ Sadece zaman gerekiyor.Uğraştırıcı bir kısmı yok.. İyice yıkadığımız,taze çektiğimiz karabiber,kekik ve toz biberle geceden marine ettiğimiz gerdanları 1-2 çay bardağı su koyduğumuz düdüklü…

Gıdaklayabiliriz yakında evet. Öncelikle karnıbaharları buharda haşlıyoruz.(çok yumuşak olmayacak)Bu arada yağsız ızgara tavada şerit şeklinde kestiğimiz tavuk gögüsleri,kabakları,sarımsakları ve kırmızı biberleri ayrı ayrı soteliyoruz.Sotelerken kırmızı toz biber ve kimyon ekleyebilirsiniz.Çöp şişe karnıbahar,tavuk,kabak ve kırmızı biber ve sarımsak şeklinde diziyoruz.220 derece fırında 15 -20 dakika fıırnlıyoruz.Çıkarınca üzerine light kaşar rendesi yapabilirsiniz.Ya da yoğurtla servis edebilirsiniz.Afiyet olsun beybiler.